紫菁2号

紫菁二号

① 特征特性：
该品种是目前国内少有的综合性状的紫肉薯，高抗根腐病，抗茎线虫病，较抗黑斑病。薯皮紫色，薯肉深紫色，色泽均匀。

② 品种来源：
由河南农科院自德国引入，俗称"德黑"。

③ 产量表现：
一般亩产春薯4000～5000斤，夏薯3000斤左右。

④ 栽培要点：
⑴培育壮苗，采用秋薯留种。
⑵施足基肥，早追苗肥，重施"夹边肥"，后期看茎叶生长情况酌情追施"裂缝肥"或根外追肥。
⑶适期早插合理密植。春薯每亩植3000株，夏薯每亩植3500株
⑷适应性广，耐旱耐涝耐肥，管理省工，茎节不定根少。不需翻秧，注意防治虫害。
⑸适时收获。

⑤ 市场前景：
该品种具花青素含量高，色泽高贵艳丽，口味上佳，用途广泛，可加工色素、薯泥、薯脯、全粉等；其属叶蔓尖也可开发高档的精品蔬菜！