2015年11月5日，中日韩三国在宜昌进行了甘薯产业洽谈对接会，这次对接会有利于我们学习借鉴日韩两国甘薯产业的先进理念和经验，我国的甘薯产业将会蓬勃发展。 甘薯在历史上曾作为主粮，现已被世界卫生组织确认为"更佳食物"。国家甘薯改良中心博士研究员李强说，"今天展出的甘薯产品琳琅满目，对于甘薯原料利用非常全面。甘薯淀粉、薯脯、薯条、薯片、紫薯卷等新型的薯类制品未来非常有市场。" 据介绍，甘薯是宜昌市的传统作物，目前主要品种有胜利百号、三峡红心王、豫薯王等，常年栽培面积70万亩，产量110万吨左右。2015年度宜昌市农业产业化重点龙头企业中有甘薯淀粉加工、鲜食薯收储企业6家，其中省级重点龙头企业4家，形成了"科研+推广+生产"、"公司+基地+农户"等多层次的产业发...
10月30日下午，河北省新农村经济建设促进会（以下简称"省农促会"）联合苏宁云商召开农产品项目电商交流会，全国各地的消费者有望在不久的将来，足不出户便可尝遍河北特色美食。本次交流会苏宁云商集团股份有限公司石家庄地区电子商务经营中心总监丁雷讲解了苏宁易购尤其是"中华特色馆"版块的运营理念、模式、优势及店铺入驻事宜，省农促会召集了12个会员单位及优秀企业代表参加，他们中有经济林产业的龙头企业----河北绿岭果业公司，有集核桃种植与观光采摘于一体的优质合作社----鹿泉区欣鑫核桃种植专业合作社，有把土鸡蛋、鸵鸟蛋、鸭蛋、鹅蛋做的风生水起的新兴电商平台----我爱蛋蛋，有全国种粮大户、脱毒甘薯产业基地----邯郸禾下土种业有限公司等等，这些企业都在积极探索，欲发展或已实践"互联网...
2015年10月31日，中国·连城地瓜产业发展大会在连城县客家文化中心隆重开幕。大会以产业发展、技术对接、品牌建设、文化交流为主题，旨在挖掘地瓜健康养生美食文化，进一步提升连城地瓜干品牌知名度和影响力，助推现代农业建设、美丽乡村建设，促进农民增产增收，享受美好生活。 此次大会由农业部农产品加工局、中国作物学会甘薯专业委员会、国家甘薯产业技术研发中心、福建省农产品加工技术推广总站、龙岩市农科所、连城县人民政府、连城县红心地瓜干协会联合举办。 农业部原常务副部长刘成果，农业部农村社会事业发展中心主任王秀忠，全国甘薯产业首席专家马代夫，国际马铃薯亚太中心主任卢肖平，省农业厅副厅长姜绍丰，省农科院纪委书记陈世奎，市人大常委会副主任谢细忠、副市长赖永龙、市政协副主席张子平，林英健、...
2015年7月30—31日，由邯郸市种业协会秘书长王兆祥带队，组织众信、禾下土等8家常务会员单位经理，到张家口河北巡天农业科技有限公司、雪川农业发展股份有限公司参观学习先进管理经验。7月30日下午来到河北巡天农业科技有限公司，温君董事长总经理、叶世峰副总经理接待我们。巡天农业主营杂交玉米、杂交谷子、青贮玉米产业。经营理念：合作创新、共赢未来。温君董事长谈到，要重视科研单位的合作，使用科研单位的高新技术，购置储备新技术、新品种；加强客户的作用，做好市场产品销售；重视人才、技术合作，共同参股创业，合作共赢；做好种业的同时，强调从种子到餐桌产业链的发展，生产安全优质农产品，满足市场对放心产品的需求，反过来对主业种业发展、种植基地建设起到促进作用。晚上参加了基地的大型篝火晚会。7月31日，驱车到...
作者：肖利贞（河南省农科院粮食作物所，河南郑州 450002）摘要：分析了我国甘薯淀粉加工业发展现状、存在问题、市场前景，及其淀粉、粉丝加工的工艺、技术和设备。通过甘薯产业化实践提出：以加工企业为龙头，加工企业大型化，实现甘薯产业一体化经营；以优质甘薯高淀粉品种为基础，建立无公害食品及绿色食品优质甘薯原料生产基地；以科技创新为先行，采用先进生产工艺、技术和装备，提高产品科技含量；加强精深加工、无废料淀粉生产工艺、技术设备及综合利用研究，提高甘薯加工附加值；以节能、减排和综合利用为目标，搞好排污治理，确保企业可持续发展；严格监控产品质量，以诚信求发展，加强市场信息的网络建设，开拓产品的销售市场；建立及健全行业标准与技术规范等建议。关键词：甘薯，淀粉加工业，产业化，前景，问题，建议甘...
位于灵川县三街镇龙坪村委的倒风潭村，自宋代以来就有制作红薯干的风俗习惯。这里的村民，人均拥有2亩多土地，农业生产大致可以归纳为上半年水稻，下半年红薯。每年7月下旬，当地村民收割完早稻，就会在地里种上红薯，待年底收获后，用更纯熟的手工工艺，制成色泽金黄的红薯干。这些红薯干，是当地村民招待贵客的绝佳美食，更是增收致富的"大黄金"。 全国很多地方都有制作红薯干的成熟产业，但是，倒风潭村的黄金红薯干小产业，却在近年战胜了许多地区颇成规模的同类产业，并在全国市场占有相当份额，其产品甚至远销至东南亚、美国以及欧洲。 它的魅力在哪里？近日，记者前往倒风潭村，一探该村黄金红薯的秘密。 倒风潭村位于漓江上游东岸，要想进村，必须先横渡漓江。乘坐渡船摇摆过江后，记者发现，该村近千亩...
